我局执法人员于2016年4月12日在对岳阳市屈原管理区彭记优口法式脆皮蛋糕营田店进行检查时发现，该单位当事人在采购食品过程中没有查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证，没有建立进货查验记录制度，我局当即对其下达责令改正通知书，要求改正。2016年4月19日，我局执法人员再次对当事人在屈原管理区汨纺三角坪经营的岳阳市屈原管理区彭记优口法式脆皮蛋糕营田店进行日常监督检查时发现，当事人对要求整改的事项仍没改正。当事人的行为涉嫌违反了《食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，属未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证，未建立食品进货查验记录制度的行为。我单位依据《食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定对其进行了立案调查，依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第三项对其进行了处罚，处以罚款人民币10000.00元的罚款，现已处罚到位。

                                                                                                       区食品药品监督管理局

                                                                                                       2016-11-04