近日，市场监管局组织开展放心食品经营自我公开承诺活动，餐饮行业纷纷响应，在我区兴起“守护食品安全”之风。

　　活动旨在推动食品经营者落实食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，推进诚信经营和食品安全社会共治。主要是通过宣传普法和监管执法，引导大中型超市、餐饮门店、农贸市场等经营主体进行自我公开承诺，承诺严格履行食品安全主体责任、严控食品采购来源、严格员工健康管理和卫生管控等，并在经营场所显著位置张贴公示。

　　目前，此次活动已出动宣传人员112人次，发放宣传资料600余份，征集274家经营主体参与。（区市场监管局  黄河）